В восемь месяцев ребенок уже ест разнообразную пищу: мясо кролика, индейку, телятину, конину и курицу, безмолочные каши из гречки, кукурузы и риса, многие овощи и фрукты. Кроме того, в еду добавляют немного оливкового, сливочного или подсолнечного масла.
Из овощей дети в этом возрасте едят кабачки, тыкву, морковь, стручковую фасоль, фенхель, картофель, огурцы, свёклу, киноа, баклажаны без сердцевины, сельдерей, лук-порей, а также цветную капусту и брокколи. Небольшие порции моркови допустимо давать сырыми.
Из фруктов малышам предлагают груши, персики, зеленые яблоки, абрикосы, сливы и бананы. С семи месяцев в детском меню уже присутствуют небольшие порции свежих фруктов из списка.
Этот рацион разработан на основе рекомендаций европейских и российских врачей, американской ассоциации педиатров и научных медицинских журналов. Тем не менее решение, какие продукты предлагать детям при введении прикорма в первую очередь, остается за родителями.
Размер порции прикорма с восьми до десяти месяцев - две-три столовых ложки за один раз, количество приемов пищи увеличивается до трех-четырех в день. Новые продукты вводятся сначала по ¼ чайной ложки и за четыре дня постепенно их объем доводят до двух чайных ложек. Малыши уже пробуют самостоятельно есть кусочки пищи.
Несмотря на большое разнообразие продуктов, молочное питание по-прежнему является для малышей основным из-за своей энергетической и питательной ценности. Грудное вскармливание остается по требованию, а детям на искусственном вскармливании смесь дают по режиму, но объем уменьшают.